Äta

På Moroten & Piskan äter du god och modern mat som ibland är helt eller delvis ekologisk, ibland  närproducerad, så gott som alltid lagad från grunden. Det gäller allt från såser och buljonger till biffar och gratänger och allt däremellan.
Vi gillar slow food-­tanken, som går ut på att vi ska ägna matlagningen den tid maten faktiskt behöver för att bli riktigt bra och att du ska få njuta av din  måltid i lugn och ro i en skön och trivsam inramning. Vår filosofi och inriktning kallar vi Hardcore husman – en principfast matlagning med fokus på klassisk kost, alltid med en modern twist, där råvarorna är kung. Men de viktigaste ingredienserna i maten på Moroten & Piskan är kärlek, omsorg och engagemang.  Sådant stoppar vi vår mat full av. Det kommer du att märka.

Varmt välkommen till Moroten & Piskan!

En ensam kommentar

  1. Sara skriver:

    Hej,

    Vad serverar ni för frukost imorgon och vad är priset?

    Mvh,
    Sara

Posta en kommentar

Copyright © Moroten & Piskan

Byggt på Notes Blog Core
Powered by WordPress