Veckans Lunch
Vecka 14
Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00
_____________________________________________________
Måndag 31/3
Dagens gröna: Thailänsk röd currygryta på kokosmjölk, vegofärs & spenat.
Red curry thai stew of coconut milk, vego mince & spinach,
Vegan & gluten free
Dagens:Italiensk mustig högrevsgryta med potatispuré & haricots vert.
Italian chuck roll stew with potatoe puree & haricots vert.
Gluten free
Tisdag 1/4
Dagens gröna: Teriyakimarinerad Oumph med stekt ris & sesam-coleslaw.
Teriyaki marinated oumph with fried rice & sesame coleslaw.
Lactose free
Dagens: Ångad lubbfilé med potatismos, brynt smör, räkor & sockerärtor.
Steamed cusk with mashed potatoes, browned butter, shrimps & sugar snaps.
Gluten free
Onsdag 2/4
Dagens gröna: Pankopanerad halloumi med bulgursallad & örtyoghurt.
Panko breaded halloumi with bulgur salad & herb yoghurt.
Dagens: Grillad kycklinglårfilé med rosmarin, vitlöksrostad potatis & paprikasås.
Grilled chicken fillet with garlic roasted potatoes & paprika sauce.
Gluten & lactose free
Torsdag 3/4
Dagens gröna: Vegetarisk bouef bourguignon på quorn med potatispuré & timjan.
Vegetarian bouef bourguignon of quorn with potatoe puree & thyme.
Gluten free
Dagens: Lasagne al forno med ruccola & grana padano.
Lasagna al forno with arugula & grana padano.
Fredag 4/4
Dagens gröna: Ärtbiff med rostade rotfrukter & chiliaioli.
Pea patty with roasted root vegetables & chiliaioli.
Lactose free
Dagens: Nattbakad karré med smashad potatis, gräddsås & rårörda lingon.
Night baked tenderloin with smashed potatoes, cream sauce & raw lingon berry.
Gluten & lactose free
___________________________________________________________________________
-
01Apr 2025tisdag
Tisdag 1/4
Dagens gröna: Teriyakimarinerad Oumph med stekt ris & sesam-coleslaw.
Teriyaki marinated oumph with fried rice & sesame coleslaw.
Lactose free
Dagens: Ångad lubbfilé med potatismos, brynt smör, räkor & sockerärtor.
Steamed cusk with mashed potatoes, browned butter, shrimps & sugar snaps.
Gluten free
-
02Apr 2025onsdag
Onsdag 2/4
Dagens gröna: Pankopanerad halloumi med bulgursallad & örtyoghurt.
Panko breaded halloumi with bulgur salad & herb yoghurt.
Dagens: Grillad kycklinglårfilé med rosmarin, vitlöksrostad potatis & paprikasås.
Grilled chicken fillet with garlic roasted potatoes & paprika sauce.
Gluten & lactose free
-
02Apr 2025onsdag
Onsdag 2/4
Dagens gröna: Pankopanerad halloumi med bulgursallad & örtyoghurt.
Panko breaded halloumi with bulgur salad & herb yoghurt.
Dagens: Grillad kycklinglårfilé med rosmarin, vitlöksrostad potatis & paprikasås.
Grilled chicken fillet with garlic roasted potatoes & paprika sauce.
Gluten & lactose free
-
03Apr 2025torsdag
Torsdag 3/4
Dagens gröna: Vegetarisk bouef bourguignon på quorn med potatispuré & timjan.
Vegetarian bouef bourguignon of quorn with potatoe puree & thyme.
Gluten free
Dagens: Lasagne al forno med ruccola & grana padano.
Lasagna al forno with arugula & grana padano.
-
04Apr 2025fredag
Fredag 4/4
Dagens gröna: Ärtbiff med rostade rotfrukter & chiliaioli.
Pea patty with roasted root vegetables & chiliaioli.
Lactose free
Dagens: Nattbakad karré med smashad potatis, gräddsås & rårörda lingon.
Night baked tenderloin with smashed potatoes, cream sauce & raw lingon berry.
Gluten & lactose free