Veckans Lunch

Vecka 21

Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00

_____________________________________________________

Måndag 19/5

Dagens gröna: Sötpotatiscurry med blomkål & koriander.

Sweet potatoe curry with culiflower & coriander.

Vegan & gluten free

Dagens: Ölbrässerad högrevsgryta med svamp & rostade rotfrukter.

Chuck roll stew with beer, mushroom & roasted root vegetables.

Tisdag 20/5

Dagens gröna: Kikärtsbiff med fetaost, klyftpotatis & tzatziki.

Chickpea patty with fetacheese, potatoe wedges & tzatziki.

Dagens: Sydfransk fiskgryta med saffran, handskalade räkor, kokt nypotatis & rouille.

Souh french fish stew woth safron, steamed fresh-potatoes & rouille.

Lactose & gluten free

Onsdag 21/5

Dagens gröna: Teriyakimarinerad oumph med grönsaksris & picklad rödlök.

Teriyaki marinated oumph with vegetable rice & pickled onion.

Vegan

Dagens: Rabarberkyckling med basmatiris, veloutésås & gräslök.

Rubarb chicken with basmati rice, velouté sauce & chive.

Gluten & lactose free

Torsdag 22/5

Dagens gröna: Smörstekt gnocchi med italiensk böngryta & salvia

Butterfried gnocchi with italian bean stew & sage.

Dagens: Pannbiff med potatismos, löksås, pressgurka & lingon.

Meat patty with mashed potatoes, onion sauce, pickled cucumber & lingonberry.

Lactose free

Fredag 23/5

Dagens gröna: Vegetarisk spaghetti bolognaise med parmesan & ruccola.

Vegetarian spaghetti bolognaise eith parmesan & arugula.

Lactose free

Dagens: Helstekt fläskfilé med stekt stråpotatis, purjolök & grönpepparsås.

Grilled fillet of pork with fried potatoes, leek & green pepper.

Gluten & lactose free

__________________________________________________________________________

  • 16
    Maj 2025
    fredag

    Fredag 16/5

    Dagens gröna: Rigatoni med svamp & broccoligryta.

    Rigatoni with mushroom & broccoli stew.

    Lactose free

    Dagens: Nattbakad karré med Pommes Anna, gräslökskräm & haricots verts.

    Night baked tenderloin with Pomme Anna, chive cream & haricots verts.

    Gluten free

  • 19
    Maj 2025
    måndag

    Måndag 19/5

    Dagens gröna: Sötpotatiscurry med blomkål & koriander.

    Sweet potatoe curry with culiflower &coriander.

    Vegan & gluten free

    Dagens: Ölbrässerad högrevsgryta med svamp & rostade rotfrukter.

    Chuck roll stew with beer, mushroom & roasted root vegetables.

  • 20
    Maj 2025
    tisdag

    Tisdag 20/5

    Dagens gröna: Kikärtsbiff med fetaost, klyftpotatis & tzatziki.

    Chickpea patty with fetacheese, potatoe wedges & tzatziki.

    Dagens: Sydfransk fiskgryta med saffran, handskalade räkor, kokt nypotatis & rouille.

    Souh french fish stew woth safron, steamed fresh-potatoes & rouille.

    Lactose & gluten free

  • 21
    Maj 2025
    onsdag

    Onsdag 21/5

    Dagens gröna: Teriyakimarinerad oumph med grönsaksris & picklad rödlök.

    Teriyaki marinated oumph with vegetable rice & pickled onion.

    Vegan

    Dagens: Rabarberkyckling med basmatiris, veloutésås & gräslök.

    Rubarb chicken with basmati rice, velouté sauce & chive.

    Gluten & lactose free

  • 22
    Maj 2025
    torsdag

    Torsdag 22/5

    Dagens gröna: Smörstekt gnocchi med italiensk böngryta & salvia

    Butterfried gnocchi with italian bean stew & sage.

    Dagens: Pannbiff med potatismos, löksås, pressgurka & lingon.

    Meat patty with mashed potatoes, onion sauce, pickled cucumber & lingonberry.

    Lactose free

  • 23
    Maj 2025
    fredag

    Fredag 23/5

    Dagens gröna: Vegetarisk spaghetti bolognaise med parmesan & ruccola.

    Vegetarian spaghetti bolognaise eith parmesan & arugula.

    Lactose free

    Dagens: Helstekt fläskfilé med stekt stråpotatis, purjolök & grönpepparsås.

    Grilled fillet of pork with fried potatoes, leek & green pepper.

    Gluten & lactose free