Veckans Lunch
Vecka 21
Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00
_____________________________________________________
Måndag 19/5
Dagens gröna: Sötpotatiscurry med blomkål & koriander.
Sweet potatoe curry with culiflower & coriander.
Vegan & gluten free
Dagens: Ölbrässerad högrevsgryta med svamp & rostade rotfrukter.
Chuck roll stew with beer, mushroom & roasted root vegetables.
Tisdag 20/5
Dagens gröna: Kikärtsbiff med fetaost, klyftpotatis & tzatziki.
Chickpea patty with fetacheese, potatoe wedges & tzatziki.
Dagens: Sydfransk fiskgryta med saffran, handskalade räkor, kokt nypotatis & rouille.
Souh french fish stew woth safron, steamed fresh-potatoes & rouille.
Lactose & gluten free
Onsdag 21/5
Dagens gröna: Teriyakimarinerad oumph med grönsaksris & picklad rödlök.
Teriyaki marinated oumph with vegetable rice & pickled onion.
Vegan
Dagens: Rabarberkyckling med basmatiris, veloutésås & gräslök.
Rubarb chicken with basmati rice, velouté sauce & chive.
Gluten & lactose free
Torsdag 22/5
Dagens gröna: Smörstekt gnocchi med italiensk böngryta & salvia
Butterfried gnocchi with italian bean stew & sage.
Dagens: Pannbiff med potatismos, löksås, pressgurka & lingon.
Meat patty with mashed potatoes, onion sauce, pickled cucumber & lingonberry.
Lactose free
Fredag 23/5
Dagens gröna: Vegetarisk spaghetti bolognaise med parmesan & ruccola.
Vegetarian spaghetti bolognaise eith parmesan & arugula.
Lactose free
Dagens: Helstekt fläskfilé med stekt stråpotatis, purjolök & grönpepparsås.
Grilled fillet of pork with fried potatoes, leek & green pepper.
Gluten & lactose free
__________________________________________________________________________
-
16Maj 2025fredag
Fredag 16/5
Dagens gröna: Rigatoni med svamp & broccoligryta.
Rigatoni with mushroom & broccoli stew.
Lactose free
Dagens: Nattbakad karré med Pommes Anna, gräslökskräm & haricots verts.
Night baked tenderloin with Pomme Anna, chive cream & haricots verts.
Gluten free
-
19Maj 2025måndag
Måndag 19/5
Dagens gröna: Sötpotatiscurry med blomkål & koriander.
Sweet potatoe curry with culiflower &coriander.
Vegan & gluten free
Dagens: Ölbrässerad högrevsgryta med svamp & rostade rotfrukter.
Chuck roll stew with beer, mushroom & roasted root vegetables.
-
20Maj 2025tisdag
Tisdag 20/5
Dagens gröna: Kikärtsbiff med fetaost, klyftpotatis & tzatziki.
Chickpea patty with fetacheese, potatoe wedges & tzatziki.
Dagens: Sydfransk fiskgryta med saffran, handskalade räkor, kokt nypotatis & rouille.
Souh french fish stew woth safron, steamed fresh-potatoes & rouille.
Lactose & gluten free
-
21Maj 2025onsdag
Onsdag 21/5
Dagens gröna: Teriyakimarinerad oumph med grönsaksris & picklad rödlök.
Teriyaki marinated oumph with vegetable rice & pickled onion.
Vegan
Dagens: Rabarberkyckling med basmatiris, veloutésås & gräslök.
Rubarb chicken with basmati rice, velouté sauce & chive.
Gluten & lactose free
-
22Maj 2025torsdag
Torsdag 22/5
Dagens gröna: Smörstekt gnocchi med italiensk böngryta & salvia
Butterfried gnocchi with italian bean stew & sage.
Dagens: Pannbiff med potatismos, löksås, pressgurka & lingon.
Meat patty with mashed potatoes, onion sauce, pickled cucumber & lingonberry.
Lactose free
-
23Maj 2025fredag
Fredag 23/5
Dagens gröna: Vegetarisk spaghetti bolognaise med parmesan & ruccola.
Vegetarian spaghetti bolognaise eith parmesan & arugula.
Lactose free
Dagens: Helstekt fläskfilé med stekt stråpotatis, purjolök & grönpepparsås.
Grilled fillet of pork with fried potatoes, leek & green pepper.
Gluten & lactose free