Veckans Lunch
Vecka 8
Lunch serveras mellan 11.00 – 14.00
_____________________________________________________
Måndag 17/2
Dagens gröna: Krämig svamp & broccoli gryta med rigatoni samt parmesan.
Creamy mushroom & broccoli stew with rigatoni and parmesan.
Lactose free
Dagens: Mexikansk fläskgryta med chipotle, svarta bönor & koriander.
Mexican pork stew with chipotle, black beans & coriander.
Gluten & lactose free
Tisdag 18/2
Dagens gröna: Linsbiff med persiljeris & paprikasås.
Lentil patty with parsley rice & paprika sauce.
Lactose free
Dagens: Dillbakad laxfilé med kokt potatis & citronsmörsås.
Dill baked salmon fillet with boiled potatoes & lemon butter sauce.
Gluten free
Onsdag 19/2
Dagens gröna: Zucchiniplättar med västerbottenost, bönsallad & citronyoghurt.
Zucchini patty with västerbotten cheese, bean salad & lemon yoghurt.
Dagens:Lasagne al forno med parmesan & ruccola.
Lasagne al forno with parmesan & arugula
Torsdag 20/2
Dagens gröna: Chili sin carne med jalapenos, lime & koriander.
Chili sin carne med jalapenos, lime & coriander.
Vegan & gluten free
Dagens: Friterad kycklingfilé med stekt ris, teriyaki & broccoli.
Fried chicken fillet with fried rice, teriyaki & broccoli.
Gluten & lactose free
Fredag 21/2
Dagens gröna: Pankopanerad rotselleri med kikärtssallad & fetaost kräm.
Panko breaded celeriac with chikpea salad & feta cheese cream.
Dagens: Dansk fläskestek med gräddsås, rödkål & svartvinbärsgelé.
Danish pork steak with cream sauce with red cabbage & blackurrant jelly.
Gluten & lactose free
__________________________________________________________________________
-
14Feb 2025fredag
Fredag 14/2
Dagens gröna: Vegetarisk bolognese med tagliatelle, ruccola & parmesan.
Vegeterian bolognase with tagliatelle, arugula & parmesan.
Lactose free
Dagens: Fläskfilé med potatis- och jordärtskockspuré & salviasky.
Pork fillet with potatoe- and jerusalem artichoke & sage sauce.
Gluten free
-
17Feb 2025måndag
Måndag 17/2
Dagens gröna: Krämig svamp & broccoli gryta med rigatoni samt parmesan.
Creamy mushroom & broccoli stew with rigatoni and parmesan.
Lactose free
Dagens: Mexikansk fläskgryta med chipotle, svarta bönor & koriander.
Mexican pork stew with chipotle, black beans & coriander.
Gluten & lactose free
-
18Feb 2025tisdag
Tisdag 18/2
Dagens gröna: Linsbiff med persiljeris & paprikasås.
Lentil patty with parsley rice & paprika sauce.
Lactose free
Dagens: Dillbakad laxfilé med kokt potatis & citronsmörsås.
Dill baked salmon fillet with boiled potatoes & lemon butter sauce.
Gluten free
-
19Feb 2025onsdag
Onsdag 19/2
Dagens gröna: Zucchiniplättar med västerbottenost, bönsallad & citronyoghurt.
Zucchini patty with västerbotten cheese, bean salad & lemon yoghurt.
Dagens: Lasagne al forno med parmesan & ruccola.
Lasagne al forno with parmesan & arugula
-
20Feb 2025torsdag
Torsdag 20/2
Dagens gröna: Chili sin carne med jalapenos, lime & koriander.
Chili sin carne med jalapenos, lime & coriander.
Vegan & gluten free
Dagens: Friterad kycklingfilé med stekt ris, teriyaki & broccoli.
Fried chicken fillet with fried rice, teriyaki & broccoli.
Gluten & lactose free
-
21Feb 2025fredag
Fredag 21/2
Dagens gröna: Pankopanerad rotselleri med kikärtssallad & fetaost kräm.
Panko breaded celeriac with chikpea salad & feta cheese cream.
Dagens: Dansk fläskestek med gräddsås, rödkål & svartvinbärsgelé.
Danish pork steak with cream sauce with red cabbage & blackurrant jelly.
Gluten & lactose free